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Kräuterwanderung

Kräuterwanderung
Diverses

Sonntag, 13.08.2017

14:00 - 17:00 Uhr

Hermann-Hesse-Haus
Hermann-Hesse-Weg 2
78343 Gaienhofen (DE)

Internet: www.hermann-hesse-haus.de
Karte

«Magische Kräuterbuschen und Werzwische»

So, wie Mia Hesse mit Wildkräutern den Speisezettel ihrer Gaienhofener Küche bereicherte, so taten es auch die Landsleute vor und auch nach ihrer Zeit. Auch heute noch bietet die Kulturlandschaft der Höri eine Vielfalt an Wildkräutern, die scheinbar unspektakulär sind, aber eine lange Küchen- und Heiltradition aufweisen, beeinflusst vom uralten Wissen der nahen Klöster auf der Reichenau und St. Gallen.

Unter fachkundiger Leitung lernen Sie auf einen Wiesengang schmackhafte Wild-Kräuter kennen, oft als Unkräuter verkannt und vergessen. Abschliessend Kräuterzubereitung und -verkostung im Garten oder in der Orangerie des Hermann-Hesse-Hauses.

Veranstalter:
Hermann-Hesse-Haus

Leitung:
Dipl.-Biol. Eva Eberwein
Monika Leister (Kunsthistorikerin, Kräuterpädagogin)

Anmeldung unter+49( 0)7735-440653 oder unter www. hermann-hesse-haus.de.
Treffpunkt: Hermann-Hesse-Haus, Hermann-Hesse-Weg 2, 78343 Gaienhofen, Beginn 14 Uhr

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