Vegan - leicht gemacht

Vegan ist im Moment hoch im Kurs. Ersatzprodukte spriessen wie Pilze aus dem Boden. Aber ist das überhaupt gesund? B12, Proteine – und was essen Veganer eigentlich? Salat und Wasser?

In diesem Kurs möchten wir gemeinsam betrachten, was es bedeutet, sich vegan und gesund zu ernähren. Anhand eines praktischen Beispiels werden wir lernen, dass es doch nicht so kompliziert ist, wie es oft scheint.

Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen beschränkt.