Vom Apfel zum Apfelsaft

Der Apfel ist mit dem Thurgau untrennbar verbunden. Zur Zeit unserer Urgrosseltern war der Stellenwert der Frucht in der Ostschweiz gar noch höher. Es gab (sauren) Most zum Frühstück, Znüni, Mittagessen und zum Abendbrot. Eine grosse Bedeutung als Proviant hatte Dörrobst – gekocht zählte man es zum Gemüse. Die Kinder erfahren viel Wissenswertes über die Apfelverarbeitung vor rund 150 Jahren. Zum krönenden Abschluss dürfen sie unter Anleitung alte Gerätschaften bedienen und sich ihren eigenen Saft pressen.

Kinderworkshop mit Claudia P. Eimer, Volkskundlerin / Für Kinder ab 7 Jahren