Wildkräuter Genuss

An diesem Kurstag werden Sie spannendes über Wildkräuter lernen.

Wir treffen uns um 10:00 im Restaurant Krone.

Während dem Kennenlernen können Sie schon die ersten Wildkräutergenüsse probieren. Währenddessen wird Yvette Schneider Ihnen etwas über den Tagesablauf und die Kräuter, die Sie dann anschliessend zusammen sammeln werden, erzählen.

Nach dem Sammeln werden Sie in der Restaurantküche ein 5 Gänge Menu kochen und zusammen geniessen.

Während des Kochens haben Sie Gelegenheit die verschiedenen Wildkräuter noch einmal zu repetieren, sodass Sicherheit für das nächste Mal Sammeln entsteht.

Auch werden Sie einen wunderbaren Kräuteressig herstellen, den Sie dann nach Hause nehmen können.