Kräuterwanderung

«Kräuter-Neunstärke» im Hermann-Hesse-Haus

Am Karfreitag, den 2.4. findet um 14 Uhr als Veranstaltung des Hermann- Hesse-Hauses in Gaienhofen die erste diesjährige Kräuterwanderung statt.

Thema wird das Sammeln von Wild- Kräutern sowie die Zubereitung und Verkostung einer Kräutersuppe sein, die als «Neunstärke» eine jahrhundertealte Tradition hat: Eine schmackhafte Frühlingssuppe aus 9 Wildkräutern, die ursprünglich am Gründonnerstag nach dem langen Winter eine willkommene Versorgung mit ersten Vitaminen und Mineralien bedeutete. Das Kräuterfrauenteam im Hermann-Hesse-Haus beleuchtet Hintergründe, erklärt die verwendeten Kräuter, die im Rahmen einer fachkundigen Wiesenführung gesammelt werden, gibt Literatur- Tipps, und praktische Anleitung. Die Veranstaltung endet in der überdachten, bei Bedarf geheizten Veranda um ca. 16 Uhr.

Treffpunkt: Hermann-Hesse-Haus, Hermann-Hesse-Weg 2 in Gaienhofen.
Anmeldung unbedingt erforderlich unter +49(0) 7735-440653 oder unter [email protected]
Weitere Kräuterwanderungen finden bis zum Oktober 1x monatlich an jedem 3. Sonntag im Monat statt. (www.hermann-hesse-haus.de)