Kulturverein Thayngen/Reiat

Vortrag und Podiumsdisskussion zum Thema «Thaynger Wein» mit Herbert Neukomm, Leiter des Landwirtschaftsamtes des Kt. Schaffhausen und Leiter des Ressorts Weinbau und Thomas Stamm, Weinproduzent aus Thayngen und Michael Fuchs, Kellermeister des GV Schaffhausen.

Über Jahrhunderte war der Weinbau die Haupteinnahmequelle der Thaynger Bevölkerung. Deshalb wehrten sie sich auch hartnäckig und tatkräftig für ihre Rechte, der Streit um den Thaynger Zehntenwein dauerte mehr als 300 Jahre! Später verlor der Rebbau aus verschiedenen Gründen seine grosse Bedeutung, aber noch heute ist der Thaynger Wein ein geschätztes und hochstehendes Erzeugnis.

Dem Thema „Thaynger Wein“ ist die letzte Veranstaltung des Kulturvereins Thayngen Reiat in diesem Winter gewidmet. Sie findet am nächsten Mittwoch, 10. März 2010, 20 Uhr, im Rest. Gemeindehaus statt.

Herbert Neukomm, Leiter des Landwirtschaftsamtes des Kt. Schaffhausen und Leiter des Ressorts Weinbau, wird zuerst einen Überblick über den Thaynger Rebbau, seine neuere Geschichte und seinen heutigen Stand geben. Anschliessend wird er in einer kleineren Podiumsdiskussion zusammen mit Thomas Stamm, Weinproduzent aus Thayngen und Michael Fuchs, Kellermeister des GV Schaffhausen, verschiedenen Fragen des aktuellen Weinbaus nachgehen. Welche Anforderungen werden heute an die Weinproduzenten gestellt, welche Kundenwünsche sind dabei zu berücksichtigen und wie stellt sich der Schweizer Weinhersteller der ausländischen Konkurrenz ? Die drei Fachleute geben Antworten auf diese und weitere Fragen und diskutieren gern auch mit dem Publikum über den Thaynger Wein.

Der Kulturverein Thayngen freut, wenn wieder zahlreiche Besucherinnen und Besucher an dieser Veranstaltung teilnehmen. Eingeladen sind alle Interessierten aus der ganzen Umgebung, auch Nichtmitglieder sind herzlich willkommen.